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朝は、鶏刺身を野菜スープでゆがいて。 白米にかけて、煮干とトマトをトッピング。 私のランチは、ガツンとトンカツ。 昨夜、ひじょーに遅かったからか、ヘビーなランチに惹かれた。 しかし、スッゴい腹いっぱい&体の全てが胃に集中。 食べる前の自分をうらむ羽目に。 帰りに、会社近くの本日オープンの珈琲豆屋さんで サービスのアイスカフェラテを頂いて、少しすっきり。 昨夜遅く帰る時に、一生懸命オープン準備してたんだよね。 お店はめでたくオープン、私はめでたくプレゼン終了。 さて、今日も遅くなる予定でしたが、デザインが明日上がることになった!ラッキー! すたこら帰る。 すごい雨で散歩もできないし、お風呂に入ってご飯&ワイン。 しゃーわせ。 ぐりの晩ご飯は、野菜スープ作りから。 サツマイモ、マイタケ、鰹節、煮干、大根、人参、ゴボウ、小松菜、大根葉を煮て、ショウガと栄養スープの粉を入れる。 鶏刺身をニンニクで炒め、白米と混ぜる。 野菜スープかけて、トマトをトッピング。 飼い主は、有機の大根の葉をゆがいて、大根と一緒にポン酢とレモン汁をかけて。 これまた有機のほうれん草を炒めて、卵と混ぜて。 有機の野菜は、変なエグミがなくて本当に美味しい! こんな美味しい野菜を食べられるなんてシアワセ。
by keruguri
| 2007-02-22 22:23
| 手作りごはん
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